Grave crisis en Frigorífico Euro: los trabajadores viven en la planta porque quedaron en la calle

Sin cobrar sus salarios desde hace meses y ante la imposibilidad de pagar alquileres y servicios, 13 familias se refugian dentro de la fábrica.

La situación del Frigorífico Euro, en Villa Gobernador Gálvez, se convirtió en uno de los casos más extremos del deterioro industrial y laboral que atraviesa el país. Tras más de tres meses sin percibir salarios, trabajadores y sus familias comenzaron a vivir dentro de la planta, mientras continúan la toma para evitar el vaciamiento de la empresa y reclaman una salida concreta al conflicto.

Actualmente, alrededor de 13 familias permanecen dentro de las instalaciones, utilizando oficinas y sectores de la fábrica como espacios de vivienda. Se trata de trabajadoras y trabajadores con hasta 20 años de antigüedad, que al no cobrar sus haberes desde octubre de 2025 perdieron la posibilidad de sostener alquileres, afrontar servicios básicos o garantizar condiciones mínimas de subsistencia.

Según explicó Walter Navarro, delegado del frigorífico, la situación se fue agravando mes a mes. “Fuimos aguantando, pensando que iba a haber una mejora, pero nunca llegó”, señaló. La planta se encuentra paralizada desde noviembre, y la deuda salarial acumulada alcanza cifras millonarias, variables según categoría y antigüedad.

El Frigorífico Euro supo emplear a más de 300 operarios y hoy mantiene a unos 150 trabajadores en una incertidumbre total. Desde el cuerpo de delegados denuncian una gestión empresarial ausente, sin capacidad ni voluntad de reactivar la producción, particularmente el sector de tripería, eje central de la actividad.

Frigorífico Euro: Desidia empresarial y respuestas que no llegan

Si bien el conflicto fue abordado en instancias del Ministerio de Trabajo y con intervención del municipio, hasta el momento no hubo soluciones de fondo. Mientras se analizan alternativas judiciales o la eventual cesión de la planta a nuevos operadores, las familias atraviesan una emergencia social concreta: falta de ingresos, alimentación garantizada sólo por redes solidarias y condiciones de vida extremadamente precarias.

Desde el Sindicato de la Carne advierten que el caso de Euro no es aislado, sino un reflejo del proceso de cierre, vaciamiento y precarización que afecta a distintos sectores industriales, con un Estado que interviene tarde o de manera insuficiente.

Festival solidario para sostener el fondo de huelga

Ante este panorama, los trabajadores decidieron trasladar la lucha al espacio público y convocaron a un Festival Solidario este sábado 17 de enero, desde las 18 horas, en el Anfiteatro Municipal de Villa Gobernador Gálvez. El objetivo es recaudar fondos para sostener el Fondo de Huelga y garantizar alimentos y elementos básicos para las 160 familias afectadas por el conflicto.

“No es un festejo, es una acción de resistencia. Necesitamos que la comunidad nos acompañe para que ninguna familia se quede sin un plato de comida mientras defendemos nuestros puestos de trabajo”, expresaron desde el cuerpo de delegados.

El festival contará con la participación de artistas locales y el respaldo de un amplio arco de organizaciones sindicales y sociales, entre ellas AMSAFE Rosario, Luz y Fuerza y distintos gremios de la región, que vienen señalando al Frigorífico Euro como un caso testigo del colapso industrial en el cordón del Gran Rosario.

Mientras las negociaciones siguen empantanadas, los trabajadores resisten dentro de la fábrica que les dio trabajo durante décadas. Entre máquinas apagadas y oficinas convertidas en hogares improvisados, el reclamo es claro: cobrar lo adeudado, defender los puestos de trabajo y recuperar la dignidad.

Con información de agencia Mundo Gremial